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丹後黑松號的早餐行程

早餐行程

丹後與近江~橫亙古今的區域情懷
行駛日:五、六、日、假日
10:08 福知山出發 → 11:51 抵達天橋立
成人1名:7,000日圓
本次特別攜手近江鐵道推出合作行程,展現丹後與近江從古至今密不可分的區域連結。
電車

早餐行程

7,000日圓
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丹後黑松號

Schedule

  • ○

    10:08 搭乘福知山出發

    列車在山路和田園中前進

    列車在山路和田園中前進

    列車車窗有如畫框,可以欣賞到「流動的畫」一般的田園、鄉村風光。

    早餐行程

    早餐行程

    本次特別攜手近江鐵道推出合作行程,展現丹後與近江從古至今密不可分的區域連結。
    本行程供應多款呼應主題的特色餐點,包含以古代「丹後王國」所在地的丹後地區為靈感設計的創意佳餚,以及從近江國汲取靈感打造的精緻甜點。
    透過車窗欣賞沿途的丹後風光,遙想與近江淵遠流長的歷史,將帶給您別具義意的早晨時光。

    詳細
    近江鐵道行~踏上近江路之旅

    近江鐵道行~踏上近江路之旅

    近江鐵道是滋賀縣東部的地方鐵路,全長59.5公里,共33個車站,是深受在地居民喜愛的交通工具。車窗外是湖東平原恬靜的田園風光,以及尚有古樸商家的城下町街景。步出驗票口的那一刻,即可感受到近江豐富的大自然與歷史,彷彿正歡迎每一位到訪的旅人。近江鐵道沿線除了有國寶彥根城、因拍攝時代劇聞名的八幡堀、女性遊客嚮往的「La Collina」等觀光景點外,還有可保佑長壽的「多賀大社」(暱稱「お多賀さん」)、可祈求獲勝的「太郎坊宮」等知名的神社寺廟。從五箇莊站漫步來到近江商人屋敷,也就是昔日富商們居住的宅邸,古樸的白牆與格子門的傳統建築,向世人傳達以勤儉樸實與先進經營著稱的「近江商人精神」。近江路四季鮮明的景色美不勝收,尤其是秋季的湖東三山(金剛輪寺、西明寺、百濟寺),如錦繪般豔麗的紅葉迴廊,讓賞楓遊客流連忘返。
    近江鐵道沿線有多家酒廠,長久以來使用近江米以及取自琵琶湖周圍山地的優質地下水和伏流水釀酒。搭乘電車探訪這些各具歷史與特色的酒廠,也是近江鐵道之旅的魅力所在。
    您是否也想搭乘懷舊氣息濃厚的地方鐵道列車,走訪自然、歷史以及發酵飲食文化薈萃的「湖國」滋賀呢?我們以最真誠的心邀您前來搭乘。

  • ○

    10:22 在大江站短暫下車【停靠約35分鐘】

    大江站

    大江站

    車站前有座鬼瓦公園,由喜愛日本全國妖怪的人們打造而成。請在充滿妖怪風情的車站前盡情拍照。

    大江站商店

    大江站商店

    提供在地各種特產、當地酒、妖怪概念商品等,種類豐富。

  • ○

    11:51 抵達天橋立

丹後黑松號

運行路線

路線図
電車

早餐行程

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丹後黑松號

套餐菜單

第一道菜「丹後王國美食拼盤」

日本覺醒三明治

日本覺醒三明治

以自製的勾玉造型麵包夾著鴨肉、鹿肉等野味以及新鮮蔬菜。其美味的關鍵來自使用丹後森甚商店的酒醪調配的特製奶油。

古風帶殼烤榮螺

古風帶殼烤榮螺

精選古人愛吃的貝類「榮螺」,加入含杏仁的田螺奶油烘烤,香氣逼人。

古代米南瓜湯

古代米南瓜湯

清新爽口的南瓜冷湯。
炸得酥脆的古代米增添豐富的層次感。

第二道菜「近江國甜點拼盤」

Tango Fruits and Tendaki Yuzu Fruit Punch

丹後水果與天瀧柚子的水果潘趣

內含丹後水果與天瀧柚子葛餅,清爽可口。

朝宮茶起司舒芙蕾塔

朝宮茶起司舒芙蕾塔

使用日本五大名茶之一的甲賀名茶「朝宮茶」(購自採有機栽培的「片木古香園」茶園)製成的起司舒芙蕾塔,口感鬆軟輕盈。造型就像漂浮在水面上的一葉輕舟。

銅鏡造型核桃佛羅倫汀脆餅

銅鏡造型核桃佛羅倫汀脆餅

古雅的銅鏡造型脆餅,焦糖核桃香氣四溢,底部還裹上一層黑巧克力。

冰上牛乳滑嫩布丁

冰上牛乳滑嫩布丁

使用奶香十足的丹波冰上牛乳製作,口感香滑柔順。

丹鐵咖啡

丹鐵咖啡

請品嘗對產地和品質徹底講究的「精品咖啡」。

早餐套餐過敏標示(28品項)

菜單名稱 牛奶 卵 小麥 落花生 蕎麥 蝦 蟹 核桃 等20品項
日本覺醒三明治 - - - - - 鴨肉(與雞肉屬同類過敏原)、芝麻、大豆、雞肉、蘋果
古風帶殼烤榮螺 - - - - - 杏仁(與花生和腰果屬同類過敏原)、榮螺(與鮑魚屬同類過敏原)、鮑魚、腰果
古代米南瓜湯 - - - - - - -
丹後水果與天瀧柚子的水果潘趣 - - - - - - - - 柳橙、奇異果
朝宮茶起司舒芙蕾塔 - - - - 杏仁(與花生和腰果屬同類過敏原)
銅鏡造型核桃佛羅倫汀脆餅 - - - - - -
冰上牛乳滑嫩布丁 - - - - - - -

※恕不接受菜單變更請求,敬請見諒。

製作早餐行程的大廚、店家

本次特別早餐套餐的主廚, 片島顕(左/KATASHIMA福知山店)和牧正徳(右/KATASHIMA丹波店)。

本次特別早餐套餐的主廚, 片島顕(左/KATASHIMA福知山店)和牧正徳(右/KATASHIMA丹波店)。

PATTISERIE CAFÉ KATASHIMA

片島西點咖啡館自1970年創業以來,一直紮根在地,不斷傳遞西點等「美食」的魅力。

近年來,我們致力於創造活用當地優質食材和資源的產品,由此創造出的眾多產品在日本國內外都獲得了高度評價。

供應甲賀名茶「朝宮茶」的「片木古香園」

片木古香園

位於滋賀縣南部的「甲賀市」是知名的「甲賀忍者」的故鄉,來到這裡可參觀忍術宅邸、參加忍者體驗,沉浸在古老而神秘的歷史氛圍中。甲賀同時也是遠近馳名的日本六大古窯「信樂燒」的產地,信樂地區散布著許多陶藝工房,處處可發掘當地藝術家個性十足的創作技巧,是陶藝之鄉特有的樂趣。
「片木古香園」在甲賀市這片自然與傳統共存的土地上經營茶園,其最大的優勢,是堅持以無化學肥料與農藥的有機栽培法種茶,供應最純淨天然、可安心飲用的茶品。茶園擁有得天獨厚的肥沃土壤與清冽水源,因此產出多款優質的朝宮茶,包含甘鮮醇厚的煎茶、溫潤甘甜的鮮綠色抹茶、香氣濃郁的焙茶等。
本行程的第二道餐點「近海之國 近江 ~Biwako Blue~」,包含大量使用「片木古香園」的朝宮茶製作的甜點,可細品由甲賀市豐富的自然與歷史淬鍊而成的美味。

丹後黑松號

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